Germinados y Microgreens

Germinados alimentos ricos en vitamina C: una fuente vital para fortalecer tu inmunidad y rejuvenecer tu cuerpo.

Impulsa tu bienestar con alimentos alcalinos: descubre cómo transformar tu salud con una dieta equilibrada y rejuvenecedora

Los brotes de sésamo: una rica fuente de calcio, fibra y hierro, ideales para enriquecer tu dieta con nutrientes esenciales.

¿QUÉ ES UN GERMINADOR DE SEMILLAS? El germinador es un aparato que se utiliza con el objetivo de germinar semillas en casa. Sirve para facilitar el proceso de germinación que solo puede ocurrir en presencia de otros factores indispensables: nivel ideal de humedad y aireación. Tipos de germinadores de semillas en comercio, los más comunes son: … Leer más

Tanto si se trata de brotes frescos comprados en el supermercado, cuanto si los brotes son de cosecha casera, es importante lavarlos antes de consumirlos. En el caso de brotes o germinados se podrán comer íntegros, con tallo y raíces; si se trata de microgreens es imprescindible cortar raíces y parte del tallo si crecen en tierra. Los germinados se conservan en … Leer más

El tiempo de germinación de las semillas para obtener brotes comestibles es un factor crucial que todo entusiasta de la jardinería en interiores debe conocer. Cada variedad de semilla tiene su propio «reloj biológico» que dicta cuánto tiempo tomará brotar y estar lista para el consumo. Comprender y optimizar el tiempo de germinación semillas no … Leer más

Cuando decides embarcarte en el gratificante proceso de cultivar tus propios brotes, es esencial comprender las etapas que garantizan una germinación exitosa. Utilizar un germinador, ya sea en forma de plato o bandeja, es un método popular debido a su eficacia y facilidad de uso. En bandeja o plato: En la fase inicial, esparcir las … Leer más

El proceso de remojar las semillas es un paso crucial en el camino de cómo cultivar germinados sin tierra. Esta práctica ancestral no solo limpia la semilla de posibles impurezas, sino que también despierta su potencial latente, iniciando el proceso de germinación. Al sumergir las semillas en agua, se ablanda su caparazón externo y se … Leer más

Experimenta la magia culinaria de los brotes de albahaca morada, perfectos para realzar ensaladas, pastas y platos mediterráneos.

El humus de lombriz es un tipo de abono orgánico que se produce a partir de la descomposición de residuos orgánicos por parte de lombrices de tierra. Es un material rico en nutrientes que puede utilizarse como sustrato para el cultivo de microgreens. Humus de lombriz como sustrato para Microgreens Ventajas El humus de lombriz … Leer más