El humus de lombriz es un tipo de abono orgánico que se produce a partir de la descomposición de residuos orgánicos por parte de lombrices de tierra. Es un material rico en nutrientes que puede utilizarse como sustrato para el cultivo de microgreens.
Humus de lombriz como sustrato para Microgreens Ventajas
El humus de lombriz tiene una serie de ventajas como sustrato para el cultivo de microgreens:
- Es un material muy rico en nutrientes, incluyendo nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, hierro, zinc, cobre, manganeso y boro.
- Tiene un pH neutro, lo que lo hace ideal para la mayoría de las plantas.
- Es un material muy ligero y esponjoso, lo que facilita el drenaje del agua y el aire.
- Es inerte, lo que significa que no es tóxico para las plantas.
- Se trata de un material que no se descompone fácilmente, lo que significa que puede utilizarse durante varias temporadas.
- No es muy caro.
Cultivar Microgreens de Girasol en casa con sustrato de humus de lombriz
El cultivo de microgreens de girasol en humus de lombriz es una excelente manera de obtener un vegetal nutritivo y delicioso. Los microverdes de girasol son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes. También son una buena fuente de fibra y se pueden cultivar en cualquier momento del año, solo requieren unos pocos días para germinar y crecer.
Para cultivar microgreens de girasol en humus de lombriz, necesitarás:
- Semillas de girasol ecológico
- Sustrato de humus de lombriz ecológico
- Un recipiente
- Un colador
- Pulverizador
- Agua
- Film transparente
- Tijeras
Primero, lava las semillas de girasol en un colador con agua corriente.
Luego, coloca el sustrato de lombriz en un recipiente, humedece el sustrato con agua asegurándote de que esté húmedo pero no mojado.
Coloca las semillas en el sustrato de humus de lombriz. Cumbre el contenedor con el film transparente y haz un par de agujero para que pase un poco de aire.
Coloca el recipiente en un lugar cálido y bien iluminado.
Riega regularmente las semillas y germinarán en unos pocos días.
Los microgreens estarán listos para cosechar cuando tengan entre 5 y 6 cm de altura.
Para cosechar los microgreens, simplemente córtalos con unas tijeras a la altura deseada.
Los microgreens de girasol se pueden comer crudos o cocidos. Se pueden agregar a ensaladas, sándwiches, sopas y platos principales.